Crema di Cime di Rape in Olio Extravergine di Oliva – Casalmanfredi
Il Sapore Autentico della Puglia in una Crema
La Crema di Cime di Rape Casalmanfredi è un omaggio alla tradizione culinaria pugliese. Cime di rape fresche, selezionate e lavorate a mano, vengono cotte lentamente e trasformate in una crema vellutata dal gusto intenso e deciso, arricchita con olio extravergine di oliva, aglio e sale.
Perché Scegliere Questa Crema
- Tradizione Pugliese Autentica - Ricetta tramandata di generazione in generazione
- Lavorazione Artigianale - Ogni vasetto è preparato a mano con cura e passione
- Ingredienti Naturali - Solo cime di rape fresche, olio EVO, aglio e sale
- Gusto Deciso - Il caratteristico sapore amarognolo delle cime di rape, bilanciato perfettamente
Come Utilizzarla
🥬 Perfetta per:
- Orecchiette e pasta corta tipica pugliese
- Bruschette rustiche su pane casereccio
- Panini e focacce gourmet
- Pizze bianche e rosse
- Accompagnare salsiccia e carni
- Condire pesce al forno
Il Consiglio dello Chef
Per un primo piatto tipico pugliese, cuoci le orecchiette al dente, scolale e mantecale direttamente nella crema di cime di rape scaldata in padella. Aggiungi un filo d'olio EVO a crudo, peperoncino fresco e una spolverata di pecorino grattugiato. Un piatto semplice ma ricco di sapore!
Abbinamento perfetto: Deliziosa con salsiccia sbriciolata e un bicchiere di Primitivo di Manduria.
Il gusto autentico della Puglia, pronto in un attimo con Casalmanfredi.